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《掌廚》可樂膳雙耳深湯鍋18CM
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訂購網址:http://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/N010121730
◎強化透明玻璃蓋,掌握火候好方便
◎複合金加厚鍋底,導熱均勻
◎易清洗、省能源,烹調效果一級棒
◎鍋身加深設計可烹煮更多食物
◆產品特色:
◎強化透明玻璃蓋,不用開蓋,可一覽食物烹煮狀況,掌握最佳火候。
◎複合金加厚鍋底,導熱均勻,加熱迅速,能夠在短時間內迅速加熱至烹煮所需溫度,易清洗、省能源,烹調效果一級棒。
◎鍋體採用高級不鏽鋼材質,耐強酸強鹼,鍋具堅硬、不氧化、不腐蝕、不生鏽,光亮度高,
◎鍋身加深設計,可輕鬆烹煮更多食物,不論燉煮或是熬湯都美味,烹調更方便。
規格:18CM
材質:複合金+三層複合金底 電木材質手把
產地:台灣
*不繡鋼小博士:
.不繡網是種不易生鏽的材質,但若使用不當仍會有生繡現象。請參考下列使用方式:(萬一生繡,請用市售的金屬液或掌廚販賣的洗鍋粉清洗)
1.不要把料理長時間放在鍋內
2.不要讓鹽和酸性物質長時間置於鍋中
3.不要把鍋子放在潮濕處,如水槽、滴水處
4.不鏽鋼使用後,鍋內若產生茶色,無須擔憂,這是因為烹煮的高溫把酸變成膜(酸化膜),是所有金屬材質都有的現象,對人體無害,可安心使用,可加鹽、醋下去煮,再放洗鍋粉或清潔劑清洗。
5.若白色斑點出現,也不需要擔憂,這是因為自來水中的鎂鈣等礦物質,留在鍋中變成白斑,對人體無害,可安心使用,可加鹽、醋下去煮,再放洗鍋粉或清潔劑清洗。
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